Orientalisk linssoppa med kyckling*250 g kycklingfilé
*1/2 dl okokta linser
*1 ilten rödlök
*1 vitlöks klyfta
* 1/2 tsk gurkmeja
*1/2 tsk spiskummin
*1/2 tsk cayenne peppar
*1/2 tsk koriander
* 1 stjärn anis
*2 msk olivolja
*1 liter vatten
* 1 burk körsbärstomater i tomatjos ( eller krossade)
* 2 msk tomatpuré
*salt, peppar
Fräs lök, vitlök, kryddor, kyckling och tomatpuré i oljan. Tillsätt vatten, tomater och linser och koka i ca 5 min eller tills kycklingen är klar. Salta och peppra. Mmmmmmmm!
Mathavresallad med rostbiff och keso
*8 skivor rostbiff (ca 240 g)
*1 1/2 dl okokt mathavre
*10 körsbärstomater
*1 medelstor avokado
*80 g babyspenat
*svartpeppar
* örtsalt
Koka havren enligt förpackningen. Blanda med tomater, avokado och spenat. Salta och peppra. Servera m rostbiffen. Som synes la jag till lite keso.. Som lite fukt, typ. Sviiiiiiin gött!!!
Receptet är hämtat ur Isodieten kokboken
Receptet är hämtat ur Isodieten kokboken
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar